Italiaanse ham met heerlijk Vers gefrituurd broodje
15-08-2018
Ik ging net als vorig jaar dit jaar naar de Bloemenriviéra in Italié. wat ik daar heerlijk vind als snack of voorgerecht ¨Culatello with FriedBread ( Vleeswaren met gefrituurd brood ) . het recept is heel makelijk maar ook zo lekker dus deel ik het met jullie veel lees plezier
Benodigdheden ( voor 2 personen )
- ingrediënten.
- Rauw pizza deeg in een pak. ( je kan zelf ook pizzadeeg maken )
- Beleg zoals Parmaham, Salami, Pancetta. Wat je zelf allemaal lekker vind.
- Zout
- Olijfolie
- Benodigdheden.
- Grote pan / Frituurpan
- Netje voor frituurpan
- Mes
- Bakje en Bord voor opmaak.
Hoe maak je het.
1. We beginnen met de broodjes. zorg dat je de pizzadeeg in een ronde bol legt zoals hiernaast aangegeven.
2. Snij stukjes ongeveer zo lang als je wijsvinger en zo breed als 2 vingers.
3. Verwarm een pan met olijfolie OF Verwarm de frituurpan
4. Bak de stukjes pizzadeeg
5. Zet ondertussen hetbakje in het midden van het bord en leg beleg eromheen over het bord verspreid.
6. Leg de broodjes in het bakjes en voeg een snufje zout over de broodjes heen
Eetsmakelijk.